The Dock Bistro

Skaldjur

Ört - och vitlöksgratinerade blåmusslor med spröda blad

139:-

Ångade blåmusslormed vitvin, grädde, örter och vitlöksbröd

179:-

Ostron - Fine de Clairemed citron och tabasco

20:-/st

Hummer hel eller halvServeras kokt med citronmajonnäs eller gratinerad med sallad och citron

399:- 269:-

Pommes frites med tryffelmajonnäs

69:-

Kalixlöjrom - 50g.med gräddfil, rödlök, gräslök, citron och smörstekt toast

249:-

Toast Vinga på rökt makrill, kokt ägg, purjolök, tomat och River Cafés eget rågbröd

139:-

Ankleverterrinmed smörstekt brioche, dadlar, fikon samt ljummen hasselnötsvinägrett

189:-

Jumbooliver marinerade i citronolivolja och rosmarin

49:-

The Dock-burgarepå Amerikansk högrev, tomat, rödlök, majonnäs, lagrad cheddar samt krispig rökt bacon

165:-

Gratinerad getostsalladmed glaserade rödbetor, pinjenötter, bayonneskinka samt lagrad balsamicovinägrett

129:-

Torsk 'fritters'med rostad chiliaioli, spenatsallad och citronslungad potatis

159:-

Grillad hängmörad entrecôtemed grönsallad, bakad tomat, pommes frites och bearnaisesås

235:-

Vegetarisk ( se griffeltavla)

Creme Bruléserveras med säsongens tillbehör

98:-

Hjortronparfaitmed rostad vit choklad

98:-

Chokladtryfflar

98:-

Ostbrickamed kompott och hembakat knäckebröd

98:-

Ost- och charkbrickamed tryffelsalami, tapenad, comte, bayonneskinka och grissini

129:-

Götteplankamed tryffelsalami, tapenad, comte, bayonneskinka, grissini, Kalixlöjrom med tillbehör, anklever, kompott, färskostkräm samt hembakat bröd

225:-

River café | Dockpiren Eriksberg, 417 64 Göteborg | Tel: +46 31 51 00 00 | Fax: +46 31 51 00 01 |